第5章
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新人推薦在首頁只有五分鐘的展示時間,第一道菜做完之後,就再沒有新的觀眾進來。
這時候的觀眾有兩千人,但是三分之一的人只是隨便進來看一眼,看完之後就離開了,另外三分之一在發現這是最低等的直播間,無法品嘗,味道也聞不到之後,同樣很快離開了。餘下的三分之一裏,有一半是真的感興趣,另一半則是想看看這個新人到底能做出什麽來,或許能挑點刺。
杜夏將第一道菜放到了身後的桌子上,然後將第二道菜的材料都拿了出來。
“第二道菜是糖醋排骨,同樣是酸甜口,很下飯。大家做的時候可以選用嫩一些的排骨,如果不會挑選,直接看大小就好,小的比較嫩。”杜夏朗聲道。
直播器低端,本來收聲就很差,就沒有將聲音再行處理,而是直接原聲。
糖醋排骨的做法稍費時間。排骨先焯水,再下油鍋香煎到微微金黃,放桂皮八角冰糖炒到起泡,然後放酒和生抽香醋,轉小火悶到收汁。這一流程下來,三四十分鐘就沒了。
如果單純的做一道菜,等待的時間裏會很枯燥,所以杜夏沒有閑著,拿出了兩根玉米準備做玉米烙。
“等出鍋的時間裏我們來做一道甜點,玉米烙。簡單易學。”
她說著利落地削下了玉米粒,將白糖生粉跟玉米粒混合。
“如果大家喜歡奶香味,在這一步裏還可以加一些奶粉混合。”
熱了鍋之後,把調好的玉米粒倒入平底鍋中鋪勻,然後倒入沒過玉米粒的油,一直炸到玉米粒金黃香脆後撈出,切好後擺盤即可。
玉米的清香幾乎壓過了排骨的香味,清香中還帶著甜味,一點也不油膩。
站在一旁的霍奇不停吞咽口水,原本就是晚飯時間,他的肚子早早就開始發出抗議了。
肉香一直飄著沒有停,聞久了稍微有些膩,但是玉米的清香又瞬間沖淡了所有味道。
他此時左邊嗅一口肉香,右邊嗅一口玉米香,整個人都不知道該怎麽抉擇了,肚子發出巨大的咕嚕聲。
原本等著看笑話的觀眾,看到金黃香脆的玉米烙出鍋後就開始哀嚎。
“好想吃啊,這個顏色真的有食欲,我剛喝完了營養劑,可是現在竟然又覺得餓了,不可思議。我竟然有一天淪落到要靠腦補吃飯的地步。”
“主播加油,我看好你哦。”
“宇宙無敵小機機打賞十朵鮮花。”
“宇宙無敵小機機打賞十朵鮮花。”
“主播開個嗅覺同步功能唄,吃不到不能讓我們聞個味麽?這個玉米烙一定特別香甜。”
“同意,最好能開品嘗功能,好想吃。”
不過誇讚有,吐槽挑刺的更多。
“用了這麽多油?八百年前就出實驗結論了,食用過多油膩會增長大量脂肪,引起三高,增加腸道負擔,造成結腸癌的後果,並且太過油膩的食物還會讓人性格暴躁。果然廚師就是廚師,什麽都不懂,這種不健康的食物也做出來,心腸真歹毒。”
“這是不是就是傳說中的垃圾食品?看著好看,誰敢吃?”
“早就說了美食區應該整頓,沒有膳食師證的都不要放進來。這黃黃的一坨也太倒胃口了,看到就惡心。嚇得我趕緊喝口高級營養劑漱漱口。”
蔚心原本看杜夏做飯看的正流口水,看到這些人說話,嘔得連飯都要吃不下去了。懟人她可是從來都不慫的。
“嘴裏能積點德麽,吃營養劑很高貴?顯擺什麽?廚師這個職業是從上古傳下來的,說不定你的祖宗就做過廚師養大你先人才把你生下來的,不然哪裏還有你在這裏唧唧歪歪。不想看趕緊右上角,別在這裏嗶嗶倒人胃口了,我昨天吃的營養劑都快要吐出來了。”
“我家超有錢來打我啊丟出一百顆臭雞蛋。”
“我家超有錢來打我啊丟出一百顆臭雞蛋。”
這個我家超有錢就是說出飯菜惡心的那個人,被懟後他直接丟了三百顆臭雞蛋,似乎是為了洩憤,但是丟完之後他卻並沒有走,而是繼續一邊開嘲諷一邊看下去。
蔚心氣的擼起袖子,他說一句就跟著回懟一句,在評論區吵了起來。
杜夏完全沒有受到這些的影響,切好玉米烙裝盤後,她覺得擺盤有些單調。
盡管不追求華麗的裝盤,但做菜講究色香味俱全,色還是排在第一位的。
一個好的廚師,不僅刀工好,雕工更是不會落下。
杜夏摸出一根胡蘿蔔,取出一柄細長的刀,一片片薄如蟬翼的橘紅色花瓣很快就在她手中出現。一根胡蘿蔔原本就不大,那雕出的花瓣更是小巧,可花瓣的底部硬是牢牢地與下一瓣花連在一起,完全沒有掉下來。然後就見她像變魔術一樣,手指左捏又轉,甚至都沒有用竹簽,一朵小巧精致又惟妙惟肖的橘紅色月季花就出現在了眼前。
霍奇的嘴巴大張,看她跟玩雜耍似的變出花。
雕了兩朵花花放在盤子中間,杜夏還有些不太滿意,又取出一根小青菜,修了修葉子擺在花朵旁邊。
很快,一盤色澤誘人的玉米烙就端上桌了。
評論裏也不說不健康了,在看到兩朵花誕生的全過程之後,全都傻掉了。
“我剛剛看到了什麽?蘿蔔?花?”
“播主可以去參加手工藝大賽了,就憑著這手雕工,輕易就能拿下冠軍。”
“如果不是親眼看見,我真不相信這是雕出來的假花。”
那邊還在評論區吵架的兩人,不過是分了個神,就錯過了這精彩的一幕。
我家超有錢又丟了一百顆臭雞蛋,想要杜夏再雕一朵花給他看看,如果滿意他可以補一百朵鮮花。
然而糖醋排骨已經收汁,杜夏忙著處理菜,沒有看到他說了什麽。
氣得直跺腳的我家超有錢,也就是弗恩,忿忿地將擬真眼鏡摘了下來,一把摔在了墻上,正砸在投射到整面墻壁的天網上,發出了清脆的響聲。
他不過十四五歲的樣子,自小衣食無憂,也不知道哪裏學來的臭毛病,覺得吃營養劑的就比吃飯的高了一等。但他又偏偏喜歡去美食區挑刺,專門嘲諷那些博主。
不過這幾日他到了舅舅家,原本一直裝乖巧,剛剛被這個新人主播氣的一時沒忍住,竟然直接摔了眼鏡。
“發生了什麽事?”輪椅轉動的聲音從門外傳來。
身穿絲質長衫,一頭及肩長發雌雄莫辨的男人出現在門外。他坐著輪椅,看起來並不如何健康,臉色蒼白,唇上沒有多少血色。卻也因為這一絲柔弱氣質,讓他看起來更是美的驚人。
弗恩一看到他就像老鼠見到貓似,立即跳了起來,坐正身子,脊背挺直,結結巴巴地道:“舅,舅舅,沒事,意外,我在看直播,眼鏡掉了。”
男人的視線落在掉在墻邊的擬真眼鏡,語調微微上揚:“是麽?”
他看了眼墻上仍在進行的直播。
“……現在我們要做的最後一道菜,這是一道湯,魚頭豆腐湯。做這道菜最好的選擇是鰱魚,花鰱。”
只見屏幕上的人說著話,直接抓出了一條手臂長,還在活蹦亂跳搖頭擺尾的魚,魚嘴直直地沖了鏡頭過來,嚇了弗恩一跳。接著他的臉就有些黑。
誰家直播做菜是直接拿活魚上來的?有毒吧!
“大家在家殺魚的時候,怕魚會跳起來,可以先把魚拍暈。”
只聽啪一聲,刀拍在魚頭上發出很大一聲響。
弗恩又被嚇了一跳,他額上滲出幾滴冷汗,忍不住想繼續給主播丟臭雞蛋。這都什麽垃圾玩意兒,嘩眾取寵。
但是一個字還沒打出來,就想起來,他的小舅舅似乎還在身後沒有離開。
裝作不經意地用餘光掃過,就發現小舅舅的目光還盯在墻上,似乎也在看直播。
嚇得手一滑,將一百個臭雞蛋點錯,點成了鮮花。弗恩的臉色整個都扭曲了。
主播還在繼續說話:“如果大家不喜歡殺魚這個步驟,可以直接購買死魚或是魚頭,但要註意看魚是否新鮮,可以通過觀察魚眼睛是否光亮透徹來判斷。現在沿著魚背切開,取出腹中的內臟洗凈,魚腹中的黑膜一定要去除,這個會比較腥。然後沿著魚鰭橫切,留下魚頭。將牙齒也取出。在做湯之前,要先將魚腌制十分鐘去腥……”
這道菜不像前幾道菜那麽方便,是直接購買了原材料,直接做就好。杜夏不急不徐地講解步驟。
油熱後魚下鍋煎,杜夏握著鍋柄,胳膊微微用力,魚頭直接飛起翻了個面。
弗恩小小地驚嘆了一聲,這一下還算有點意思。
材料一樣樣下鍋,隨著杜夏的聲音滑過,湯汁慢慢變白,白色的霧氣讓畫面略微有些朦朧,明明聞不到味道,卻仿佛有股香味透過遙遠的屏幕傳出來。
“……那麽,這道魚頭豆腐湯就做好了。這道湯有健脾補氣,暖胃養顏,清熱潤燥的功效,如果是胃不舒服或是不想吃飯,不妨試一試這道湯。”
沒有露臉的主播,聲音清脆,似乎帶了些笑意。
弗恩覺得食物也不全是那麽油膩不健康的。
正亂七八糟地想著的時候,身後突然傳來一道好聽的聲音。
“我要吃那個。”
“啊?”弗恩茫然回頭,就見他一向挑食難伺候的小舅舅指著那晚乳白色的魚頭豆腐湯說道。
住這裏一個月,這還是第一次聽到小舅舅說想吃什麽,他難伺候可是出了名的。
弗恩一蹦從沙發上站起身,連連點頭:“好好好。我這就去找管家。”
“要一樣做法的。”坐在輪椅上的人重覆了一句,但已經跑遠的弗恩並沒有聽到。
此時,木林鎮即將要拆除的破房子中。
結束了第一次直播,杜夏看了看時間,發現過去了近兩個小時,第一道做出來的菜早就要涼了。
但是用手摸一下,竟然還是熱的,她驚詫地發現,這些盤子竟然還兼有保溫效果。
霍奇在她對面坐下,有些興奮地打開賬戶查看。
今晚上第一次直播,留到最後的只有不到六百,除去分成,林林總總給他們帶來了總共七百三十二星幣的進賬。
按照這樣的速度下去,不到半個月,他就能攢夠飛船票了。
比之霍奇的激動,杜夏淡定地執起筷子開始吃飯。
與過去同樣的食材,做出來的味道卻好吃了一倍不止,這個世界真是神奇。
揚起一個笑容,杜夏的心裏突然湧起了豪情萬丈。
穿到算什麽,她照樣能靠這手廚藝征服這些未來人。
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杜夏將第一道菜放到了身後的桌子上,然後將第二道菜的材料都拿了出來。
“第二道菜是糖醋排骨,同樣是酸甜口,很下飯。大家做的時候可以選用嫩一些的排骨,如果不會挑選,直接看大小就好,小的比較嫩。”杜夏朗聲道。
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如果單純的做一道菜,等待的時間裏會很枯燥,所以杜夏沒有閑著,拿出了兩根玉米準備做玉米烙。
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“如果大家喜歡奶香味,在這一步裏還可以加一些奶粉混合。”
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玉米的清香幾乎壓過了排骨的香味,清香中還帶著甜味,一點也不油膩。
站在一旁的霍奇不停吞咽口水,原本就是晚飯時間,他的肚子早早就開始發出抗議了。
肉香一直飄著沒有停,聞久了稍微有些膩,但是玉米的清香又瞬間沖淡了所有味道。
他此時左邊嗅一口肉香,右邊嗅一口玉米香,整個人都不知道該怎麽抉擇了,肚子發出巨大的咕嚕聲。
原本等著看笑話的觀眾,看到金黃香脆的玉米烙出鍋後就開始哀嚎。
“好想吃啊,這個顏色真的有食欲,我剛喝完了營養劑,可是現在竟然又覺得餓了,不可思議。我竟然有一天淪落到要靠腦補吃飯的地步。”
“主播加油,我看好你哦。”
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“宇宙無敵小機機打賞十朵鮮花。”
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“早就說了美食區應該整頓,沒有膳食師證的都不要放進來。這黃黃的一坨也太倒胃口了,看到就惡心。嚇得我趕緊喝口高級營養劑漱漱口。”
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“我家超有錢來打我啊丟出一百顆臭雞蛋。”
“我家超有錢來打我啊丟出一百顆臭雞蛋。”
這個我家超有錢就是說出飯菜惡心的那個人,被懟後他直接丟了三百顆臭雞蛋,似乎是為了洩憤,但是丟完之後他卻並沒有走,而是繼續一邊開嘲諷一邊看下去。
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杜夏完全沒有受到這些的影響,切好玉米烙裝盤後,她覺得擺盤有些單調。
盡管不追求華麗的裝盤,但做菜講究色香味俱全,色還是排在第一位的。
一個好的廚師,不僅刀工好,雕工更是不會落下。
杜夏摸出一根胡蘿蔔,取出一柄細長的刀,一片片薄如蟬翼的橘紅色花瓣很快就在她手中出現。一根胡蘿蔔原本就不大,那雕出的花瓣更是小巧,可花瓣的底部硬是牢牢地與下一瓣花連在一起,完全沒有掉下來。然後就見她像變魔術一樣,手指左捏又轉,甚至都沒有用竹簽,一朵小巧精致又惟妙惟肖的橘紅色月季花就出現在了眼前。
霍奇的嘴巴大張,看她跟玩雜耍似的變出花。
雕了兩朵花花放在盤子中間,杜夏還有些不太滿意,又取出一根小青菜,修了修葉子擺在花朵旁邊。
很快,一盤色澤誘人的玉米烙就端上桌了。
評論裏也不說不健康了,在看到兩朵花誕生的全過程之後,全都傻掉了。
“我剛剛看到了什麽?蘿蔔?花?”
“播主可以去參加手工藝大賽了,就憑著這手雕工,輕易就能拿下冠軍。”
“如果不是親眼看見,我真不相信這是雕出來的假花。”
那邊還在評論區吵架的兩人,不過是分了個神,就錯過了這精彩的一幕。
我家超有錢又丟了一百顆臭雞蛋,想要杜夏再雕一朵花給他看看,如果滿意他可以補一百朵鮮花。
然而糖醋排骨已經收汁,杜夏忙著處理菜,沒有看到他說了什麽。
氣得直跺腳的我家超有錢,也就是弗恩,忿忿地將擬真眼鏡摘了下來,一把摔在了墻上,正砸在投射到整面墻壁的天網上,發出了清脆的響聲。
他不過十四五歲的樣子,自小衣食無憂,也不知道哪裏學來的臭毛病,覺得吃營養劑的就比吃飯的高了一等。但他又偏偏喜歡去美食區挑刺,專門嘲諷那些博主。
不過這幾日他到了舅舅家,原本一直裝乖巧,剛剛被這個新人主播氣的一時沒忍住,竟然直接摔了眼鏡。
“發生了什麽事?”輪椅轉動的聲音從門外傳來。
身穿絲質長衫,一頭及肩長發雌雄莫辨的男人出現在門外。他坐著輪椅,看起來並不如何健康,臉色蒼白,唇上沒有多少血色。卻也因為這一絲柔弱氣質,讓他看起來更是美的驚人。
弗恩一看到他就像老鼠見到貓似,立即跳了起來,坐正身子,脊背挺直,結結巴巴地道:“舅,舅舅,沒事,意外,我在看直播,眼鏡掉了。”
男人的視線落在掉在墻邊的擬真眼鏡,語調微微上揚:“是麽?”
他看了眼墻上仍在進行的直播。
“……現在我們要做的最後一道菜,這是一道湯,魚頭豆腐湯。做這道菜最好的選擇是鰱魚,花鰱。”
只見屏幕上的人說著話,直接抓出了一條手臂長,還在活蹦亂跳搖頭擺尾的魚,魚嘴直直地沖了鏡頭過來,嚇了弗恩一跳。接著他的臉就有些黑。
誰家直播做菜是直接拿活魚上來的?有毒吧!
“大家在家殺魚的時候,怕魚會跳起來,可以先把魚拍暈。”
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但是一個字還沒打出來,就想起來,他的小舅舅似乎還在身後沒有離開。
裝作不經意地用餘光掃過,就發現小舅舅的目光還盯在墻上,似乎也在看直播。
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主播還在繼續說話:“如果大家不喜歡殺魚這個步驟,可以直接購買死魚或是魚頭,但要註意看魚是否新鮮,可以通過觀察魚眼睛是否光亮透徹來判斷。現在沿著魚背切開,取出腹中的內臟洗凈,魚腹中的黑膜一定要去除,這個會比較腥。然後沿著魚鰭橫切,留下魚頭。將牙齒也取出。在做湯之前,要先將魚腌制十分鐘去腥……”
這道菜不像前幾道菜那麽方便,是直接購買了原材料,直接做就好。杜夏不急不徐地講解步驟。
油熱後魚下鍋煎,杜夏握著鍋柄,胳膊微微用力,魚頭直接飛起翻了個面。
弗恩小小地驚嘆了一聲,這一下還算有點意思。
材料一樣樣下鍋,隨著杜夏的聲音滑過,湯汁慢慢變白,白色的霧氣讓畫面略微有些朦朧,明明聞不到味道,卻仿佛有股香味透過遙遠的屏幕傳出來。
“……那麽,這道魚頭豆腐湯就做好了。這道湯有健脾補氣,暖胃養顏,清熱潤燥的功效,如果是胃不舒服或是不想吃飯,不妨試一試這道湯。”
沒有露臉的主播,聲音清脆,似乎帶了些笑意。
弗恩覺得食物也不全是那麽油膩不健康的。
正亂七八糟地想著的時候,身後突然傳來一道好聽的聲音。
“我要吃那個。”
“啊?”弗恩茫然回頭,就見他一向挑食難伺候的小舅舅指著那晚乳白色的魚頭豆腐湯說道。
住這裏一個月,這還是第一次聽到小舅舅說想吃什麽,他難伺候可是出了名的。
弗恩一蹦從沙發上站起身,連連點頭:“好好好。我這就去找管家。”
“要一樣做法的。”坐在輪椅上的人重覆了一句,但已經跑遠的弗恩並沒有聽到。
此時,木林鎮即將要拆除的破房子中。
結束了第一次直播,杜夏看了看時間,發現過去了近兩個小時,第一道做出來的菜早就要涼了。
但是用手摸一下,竟然還是熱的,她驚詫地發現,這些盤子竟然還兼有保溫效果。
霍奇在她對面坐下,有些興奮地打開賬戶查看。
今晚上第一次直播,留到最後的只有不到六百,除去分成,林林總總給他們帶來了總共七百三十二星幣的進賬。
按照這樣的速度下去,不到半個月,他就能攢夠飛船票了。
比之霍奇的激動,杜夏淡定地執起筷子開始吃飯。
與過去同樣的食材,做出來的味道卻好吃了一倍不止,這個世界真是神奇。
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